Sellega seoses uurisin kreetalastelt: "Mis toiduainest sa mitte mingil juhul ei loobuks, tulgu või maailmalõpp?"
⠀
Seda küsimust olen esitanud eri vanuses kohalikele. Vastus on iga kord olnud sama: "Το ελαιόλαδο!" [to eleólado]
⠀
Pole ime. Sest just oliiviõli on olnud kreetalaste igapäevase toitumise põhiliseks toiduaineks juba Minoilisest perioodist ehk üle 3000 aasta tagasi. Miski pole muutunud!
⠀
Miks just oliiviõli? Kuulame, mida kreetalased vastavad.
⠀
"Το ελαιόλαδο είναι ο θησαυρός της γης μας!"
⠀
"Oliiviõli on meie maa aare!"
⠀
Tõsi ta on! Kreetal kasvab üle 30 miljoni oliivipuu.
⠀
"Το ελαιόλαδο είναι το καλύτερο δώρο των θεών!"
⠀
"Sest oliiviõli on jumalate parim kink!"
⠀
Esmakordselt 776. aastal eKr peetud olümpiamängudel masseeriti sportlasi oliiviõliga, uskudes, et nii saavad nad tükikese jumalanna Ateena tarkust ja jõudu. Võitjaid autasustati oliiviõliga.
⠀
"Μεγαλώσαμε λαμβάνοντας τις καλύτερες ιδιότητες του από το μητρικό γάλα και μας έχει κρατήσει δυνατούς και υγιείς ως έθνος για αιώνες".
⠀
"Kasvasime üles saades selle parimaid omadusi rinnapiimast. Oliiviõli on hoidnud meid tugeva ja terve rahvana läbi sajandite".
⠀
Kreetalaste pikaealisus on teadlaste sõnul fenomeen, mis on aastate jooksul olnud uuringute teemaks. Maailmakuulsa Kreeta dieedi aluseks ongi ekstra neitsioliiviõli.
⠀
"Γιατί το χρυσό λάδι μας είναι το καλύτερο αντι-γηραντικό!"
⠀
"Sest meie kuldne õli on parim vananemisvastane vahend!"
⠀
Pole juhus, et oliiviõli on vananemisvastaste nahahooldustoodete põhikoostisosa. Sest oliiviõlis leiduvad A-, D-, E- ja K-vitamiinid aitavad kaitsta rakkude oksüdeerumise eest.
⠀
Mis on toiduaine, millest loobuksid viimasena?