Oliiviõli kasutamisest Eestis

Kreeka kohta on ju selge - oliiviõli kasutatakse igalpool, ja majapidamises on see tihtipeale ainus õli. Mis suhe eestlasel oliiviõliga on? Sellest sain hiljuti teada tänu Kliendiuuringud.ee poolt läbi viidud mini-uuringule.  
Loe edasi

Kuidas kasutatakse? 

Eestlane kasutab oliiviõli ülekaalukalt salatitesse, aga ka praadimiseks, iga toidu valmistamisel (küpsetamine, taignasse, ahjujuurikatele jms) ja iluhoolduses. On ka neid, kes tarbivad oliiviõli puhtal kujul - nt seedimise parandadamiseks, organismi puhastamiseks.

Kas praadida ikka saab?

Mustrina ilmnes, et kõige rohkem segadust tekib praadimisega. Teadlikumad kasutavad madalamal tulel praadimiseks. Samas on ka neid, kes praevad ainult oliiviõliga. Osa inimesi on kuulnud, et oliiviõliga praadida ei tohiks. Mõned teevad vahet, et praadimiseks sobib mitte ekstra neitsioliiviõli.

Oliiviõli ostab enamik vastajaid kodusest toidupoest. Kuigi teatakse, et valik pole parim; pole ka kindlust, et petta ei saa. Aga välja kujunenud harjumus. Teisel kohal on need, kes ostavad otse maaletoojalt - kas e-poest, väikepoest või turult. Vähem aga ostetakse ökopoest või suurematest gurmeepoodidest (Stockmann, Kaubamaja). Reisivad inimesed toovad oliiviõli kaasa või paluvad sõpradelt-tuttavatelt, et nad kaasa tooks. Vähe on neid, kes tellivad välismaalt mõnelt tootjalt.

Oliiviõli ostab enamik vastajaid kodusest toidupoest. Kuigi teatakse, et valik pole parim; pole ka kindlust, et petta ei saa. Aga välja kujunenud harjumus. Teisel kohal on need, kes ostavad otse maaletoojalt - kas e-poest, väikepoest või turult. Vähem aga ostetakse ökopoest või suurematest gurmeepoodidest (Stockmann, Kaubamaja). Reisivad inimesed toovad oliiviõli kaasa või paluvad sõpradelt-tuttavatelt, et nad kaasa tooks. Vähe on neid, kes tellivad välismaalt mõnelt tootjalt.

Kommentaarid

Email again:

Eelmine

Miks Kreeta dieet nii kuulus on? 

Järgmine

Extra Virgin oliiviõli
Milles peitub oliiviõli neitsilikkus?

Jaga seda artiklit